Funções Inorgânicas – Ácidos, Bases, Sais e Óxidos
Quando
falamos sobre funções em Química, é comum lembrar das orgânicas,
formadas por átomos de carbono, como álcoois, ácidos carboxílicos,
éteres, ésteres… Entretanto, também é importante compreender as funções
inorgânicas, ou seja, aquelas que não derivam de átomos de carbono.
Estas funções, das quais falaremos agora, são os ácidos, as bases, os sais e os óxidos, e são agrupados desta forma por possuírem propriedades semelhantes.
Para fazer essa classificação, devemos primeiro entender a Teoria da Dissociação Iônica,
apresentada por Svante Arrhenius em 1884. O químico, através de suas
experiências, chegou à conclusão de que as soluções iônicas podiam
transportar corrente elétrica devido à quebra da molécula iônica quando
entrava em contato com a água, de modo que íons positivos (cátions) e
negativos (ânions) eram formados, em uma reação denominada ionização.
Com isso, Arrhenius classificou os ácidos como aqueles compostos que
sofrem ionização na água e liberam cátions H+. No exemplo abaixo,
podemos observar a ionização do ácido clorídrico, que forma como cátion
somente H+.
Já as bases são compostos que, em contato com a água, liberam como
ânions somente OH- (hidroxilas), como é possível observar no exemplo
abaixo. O hidróxido de sódio resulta em um cátion Na+ e um ânion OH–.
Os sais são os compostos que, em contato com a água, liberam pelo menos um cátion que não seja H+ e um ânion que não seja OH–, como ocorre com o cloreto de sódio, mostrado no exemplo abaixo.
Os óxidos são os únicos compostos, dentre as quatro principais
funções inorgânicas, que não classificamos seguindo a Teoria da
Dissociação Iônica. Estes compostos são aqueles que possuem dois
elementos e o oxigênio é o átomo mais eletronegativo. Um exemplo de
óxido é o dióxido de enxofre (SO2), em que o oxigênio é mais
eletronegativo do que o enxofre. Se você não lembra o que é
eletronegatividade, recomendamos que acesse o seguinte artigo – Propriedades Periódicas dos Elementos Químicos.
Agora podemos então classificar um composto inorgânico como ácido,
base, sal ou óxido, conceitos muito cobrados nos grandes vestibulares,
principalmente no Enem.
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